Dla mnie tłusty czwartek rozpoczął się już dziś, kompletnie się zasłodziłam.:-) Postanowiłam zrobić jedne z moich ulubionych, a zarazem najszybszych w wykonaniu słodyczy. Kojarzą mi się z okresem, kiedy mieszkaliśmy jeszcze u babci, z czasem wyjątkowo beztroskim, pełnym wrażeń i szalonych pomysłów. Sklepy wtedy świeciły pustkami, a smakołyki, pod którymi dziś uginają się regały, podziwialiśmy wraz ze starszym bratem w niemieckich katalogach. Wtedy mama robiła nam w dużym garnku kulki telewizyjne(przepis z TV), połączenie polewy czekoladowej z płatkami owsianymi. Zanim jednak zdążyła z gorącej masy łyżką uformować kulki, połowę zdążyliśmy wyjeść prosto z garnka. I tak też się dzisiaj stało i pewnie tradycją pozostanie.:-)
Składniki:
- 0,5 kostki masła
- 1 szklanka cukru
- 3 duże kopiaste łyżki gorzkiego kakao
- 7 łyżek mleka
- 230g płatków owsianych(ja używam tylko płatków górskich ekstra z młyna w Stoisławiu, w papierowej torebce, są najlepsze)
Wykonanie:
Garnek postawić na małym ogniu. Do garnka włożyć masło, wsypać cukier, przesiać kakao i wlać mleko.Cały czas mieszając doprowadzić do wrzenia, gotować ok. 2 minut aż cukier się rozpuści. Zdjąć garnek z ognia i od razu wsypać płatki owsiane, dokładnie wymieszać i formować na talerzu dużą łyżką małe kupki.
ha! są :)
OdpowiedzUsuńChyba były. :-) Wszystkie zjedzone już.
OdpowiedzUsuńKiedyś takie robiłam ale nie z płatkami owsianymi tylko z śniadaniowymi płatkami kukurydzianymi, tymi słonawymi. Były takie słono - słodkie :). Dzięki za przywołanie wspomnień z dzieciństwa. Zamierzam je wypróbować... obie wersje :)
OdpowiedzUsuńA wiesz, że moja mama też raz takie zrobiła, bo nam zabrakło płatków owsianych i rzeczywiście wyszły bardzo smaczne. Pamiętam, że dodała też rodzynki, były pyszne. Myślę, że można kombinować. Pomyślałam też, że w sumie można trochę więcej masła do nich jednak dodać, tak 125g i wtedy będą mniej kruche. Ale za to bardziej kaloryczne.;-)
Usuńo boże ja tu zaraz zemdleję!!!! przecież to moje dzieciństwo!! a ja nie wiedziałam jak to zrobić!!! zwariuję tu zaraz z radości :):) a tuszu w drukarce mi na pewno zabraknie!!
OdpowiedzUsuńA ja zaraz zwariuję z radości, że jesteś u mnie i że Ci się w dodatku podoba!!:-)Aż skakać mi się chce z radości.:-) I znasz kulki telewizyjne?????:-) Wyobraź sobie, że właśnie wcięliśmy z mężem małą porcyjkę jeszcze takich na gorąco.:-)
Usuńno nie no... tak nie można! nie można tak ludzi maltretować!! chyba dziś zrobię kulki!! choć płatki te które mówisz to może być problem bo w USA mamy tylko amerykańskie ;)
Usuń:-)))) Ale płatki to połowa sukcesu, bo one muszą wchłonąć polewę, ze zwykłym musli raczej nie wyjdzie. Jestem poza tym pewna, że w USA też się odpowiednie znajdą. Daj znać, jak już skonsumujesz.;-)
Usuń