Składniki:
- 2 jogurty greckie (660ml)
- ok. 150g mąki bezglutenowej
- 3 jajka
- ok. 600g jabłek
Wykonanie:
Jogurt zmiksować z jajkami, następnie wsypać mąkę i jeszcze raz zmiksować, aż uzyskamy konsystencję gęstej śmietany. Następnie obrać jabłka i wkroić do ciasta małe plasterki. Wymieszać i nakładać dużą łyżką na olej rozgrzany w patelni. Smażyć tak długo, aż placuszki się przyrumienią z każdej strony. Placuszki można jeść zarówno na ciepło jak i na zimno, ja je uwielbiam w obydwu wersjach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz